Ürüne Genel Bakış
36-%38 Brix Konsantre Domates Salçamız, en zorlu endüstriyel uygulamalar için tasarlanmış ultra-birinci sınıf, özel bir bileşendir. Bu ultra-konsantre, buharlaştırma teknolojisinin zirvesini temsil eder ve piyasada bulunabilen en yüksek domates katısı konsantrasyonunu sunar. Lojistik verimliliği, depolama alanının azaltılması ve lezzet yoğunluğu açısından benzersiz avantajlar sunarak, maliyet-duyarlı, yüksek-hacimli domates bazlı ürün üreticileri ve son derece sağlam bir domates lezzet profili gerektiren uygulamalar için en iyi seçim haline gelir.
BaaynenBiranaliz
|
Üretici |
Shinhoo Yemekleri |
|
Hammadde |
Domates |
|
Net ağırlığı |
220L |
|
Briks |
36-38% |
|
Ara yöntemi |
Soğuk mola |
|
Tatmak |
Doğal domates aroması |
|
Açmadan önce saklama koşulları |
Serin ve kuru bir yerde, ısı kaynaklarından uzakta |
|
Açıldıktan sonraki saklama koşulları. |
4 ila 8 derece (39 ila 46 derece F) arasındaki bir buzdolabında |
|
Raf ömrü |
24 ay |
|
20 GP için yükleme miktarı |
80 davul |
|
Sertifikasyon |
FDA/HACCP/BRC/HELAL/KOŞER/ISO9001 |
Fabrika Atölyesi
Shinhoo üretim hatları günde 24 saat çalışarak aylık 300 kap kapasitesiyle konserve domates salçası üretiyor. Yıllık ihracat miktarımız her yıl en az 4.000 konteynerdir.
Üretim Süreci
Taze domatesler özenle temizlenir ve kusurları giderecek şekilde seçilir.
Enzimleri devre dışı bırakmak ve rengi korumak için domatesler ezilir ve hızla pişirilir.
Tohumlardan ve kabuklardan kurtulmak için pürenin hamur haline getirilmesi ve rafine edilmesiyle pürüzsüz bir püre üretilir.
Gerekli %36-38 Briks konsantrasyonuna (doğal çözünür katılar) ulaşılana kadar su, düşük sıcaklıklarda vakum-buharlaştırılarak püreden kademeli olarak çıkarılır.
Açılana kadar soğutmaya gerek kalmadan uzun bir raf ömrü sağlamak için sıcak macun dezenfekte edilir ve steril torba veya bidonlarda aseptik olarak paketlenir.
Tedarik Zinciri Avantajları
Yüksek konsantrasyon hacmi ve ağırlığı azaltır, taşıma ve depolama maliyetlerini düşürür.
Uzun-dönemli ortamda depolama, aseptik paketleme ve düşük su aktivitesi sayesinde mümkün hale gelir ve bu da bozulma riskini azaltır.
Üreticilerin formülleri, standartlaştırılmış konsantrasyon ve kalite sayesinde tüm yıl boyunca güvenilir performans gösterir.
Tanınmış üreticiler çiftlikten nihai ürüne kadar tam izlenebilirliği kullanıyor.
SSS
S: %28-30 ile %36-38 macun arasındaki fark nedir?
C: Daha konsantre olduğu için %36-38'lik macun daha kalın bir dokuya, birim başına daha güçlü bir tada ve renge sahiptir ve daha iyi taşıma verimliliğine sahiptir.
Soru: Açıldıktan sonra nasıl saklanmalı?
C: Açtıktan sonra kalan macunu sterilize edilmiş, hava geçirmez bir kaba taşıyın ve buzdolabında saklayın. Birkaç gün içinde kullanın.
S: Tüm gıda uygulamalarına uygun mudur?
C: Uyarlanabilir olmasına rağmen, konserve çorbalar, ketçap ve pizza sosları gibi kalın, zengin bir domates temeli gerektiren tariflerde en iyi sonucu verir. Daha hafif soslar veya içecekler için daha az konsantre ürünler daha iyi olabilir.
Soru: Katkı maddesi veya koruyucu madde içeriyor mu?
C: Yüksek-kaliteli konsantre domates salçasında genellikle hiçbir katkı maddesi bulunmaz. Konsantrasyon, ısıl işlem ve aseptik paketleme, korumayı sağlamak için kullanılan yöntemlerdir. İçerik listesini her zaman doğrulayın.
Popüler Etiketler: %36-38 konsantre domates salçası, Çin %36-38 konsantre domates salçası üreticileri, tedarikçileri, fabrika, 28 30 Konsantre Domates Pastası, konsantre domates ezmesi, Çift Konsantre, Sıcak Kırma Soğuk Kırma Domates İşleme, Sıcak Kırma Domates Pastası, Üçlü Konsantre Domates Pastası
Bir çift
Çift KonsantreSoruşturma göndermek
